Le village de Montbras est organisé autour de l’ancienne basse-cour du château. Certaines de ces maisons, remaniées au XIXè siècle, conservent quelques éléments défensifs.
Le colombier, ne se situe pas dans l’enceinte du château, mais dans la basse-cour. Durant l’Ancien Régime, la possession d’un colombier est réservée à la noblesse, conformément au « droit de colombier ». Le nombre de boulins, ou niches accueillant un nid, dépend souvent de l’importance des terres possédées par le seigneur.